Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 – Batel, Curitiba – PR
Contato (41) 3015-1056
Menu: bit.ly
*VANTAGENS: desconto de 10%, válido de SEGUNDA-FEIRA À QUINTA. Solicita-se ao filiado que apresente sua declaração de vínculo com o Sindicato.
No coração do Batel, o Swadisht Indian Cuisine é mais do que um restaurante: é uma viagem pela Índia sem sair de Curitiba. Sob a assinatura do chef Ravi Shinde, o menu revela mais de 80 criações que transitam da delicadeza do Butter Chicken ao exotismo sedutor das Samosas, passando pelo doce encantamento do Gulab Jamun.
Aromas de especiarias raras se entrelaçam com uma carta de vinhos internacional e sofisticados drinks autorais, que elevam cada prato à categoria de celebração.
Ambiente: o ambiente temático, elegante e contemporâneo, envolve o visitante em sofisticação sutil, onde detalhes de décor evocam a herança indiana com refinamento.
Serviço: o serviço é primoroso, discreto e caloroso, transformando cada jantar em uma experiência sensorial inesquecível.
O Chef: o chef Ravi Shinde carrega em suas mãos e temperos a alma da Índia. Nascido em Mumbai, no estado de Maharashtra, traz consigo a tradição das especiarias, do fogo e da memória afetiva de sua terra natal. Há 25 anos no Brasil, tornou-se referência em culinária típica indiana, traduzindo cores, aromas e sabores milenares em experiências únicas. Seus pratos não são apenas receitas, mas pontes culturais que unem continentes, celebrando a força da gastronomia como linguagem universal.